Supposta com :: Ricette - Verdure e legumi - Involtini di Prosciutto e Asparagi

Involtini di Prosciutto e Asparagi

Ingredienti:
Per 6 persone: 500g. di asparagi piccoli, prosciutto crudo 100g., parmigiano grattugiato 80g., sale, pepe e burro.



Preparazione:
Lavare e pulire gli asparagi e lessarli in acqua salata. Tagliare il prosciutto a fette e con queste avvolgere 3 asparagi, fermare l'involtino ottenuto con uno stecchino. Ungere una pirofila ed allinearvi gli involtini, spolverizzarli con il formaggio, sale e pepe e aggiungere qualche fiocchetto di burro. Passare in forno a 180ø per 20 minuti circa.-

Tempo di cottura: 20'

Nazione: ITALIA	Categoria: Verdure e legumi
Regione: EMILIA ROMAGNA

inizio pagina

Categorie

Regioni

Internazionale