Supposta com :: Ricette - Verdure e legumi - Crocchette di Purea di Patate

Crocchette di Purea di Patate

Ingredienti:
Purea di patata, 2 uova, parmigiano, pangrattato fine olio.



Preparazione:
Preparate una buona purea di patate poi, quando si sarà intiepidita, unitevi l'uovo intero e un pò di parmigiano grattugiato, foggiando delle polpettine allungate che passerete nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e friggerete in olio bollente

Tempo di cottura: 40'

Nazione: ITALIA	Categoria: Verdure e legumi
Regione: CAMPANIA

inizio pagina

Categorie

Regioni

Internazionale