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| Cavolo Gratinato |
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| Ingredienti: |
| Per 6 persone:
Un cavolo di kg. 1 circa, burro 20g., 600g. di besciamella, parmigiano grattugiato. |
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| Preparazione: |
Alla besciamella piuttosto liquida aggiungere il formaggio. Lessare il cavolo, sminuzzarlo e metterlo in una pirofila imburrata poi coprirlo con la besciamella. Pasare al forno a 180ø per circa 20 minuti.- |
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| Tempo di cottura: 50' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Verdure e legumi |
| Regione: MARCHE |
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