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| Carote alla Panna |
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| Ingredienti: |
| carote, 50g. di burro, sale, pepe, un pizzico di zucchero, un bicchiere di panna e abbondante grana grattugiato.
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| Preparazione: |
Raschiate e lavate le carote e tagliatele a bastoncini. Fatele saltare in 50g. di burro, salate, pepate, aggiungete un pizzico di zucchero, bagnate con un bicchiere di panna e cuocete per 30 minuti, coperto e a calore moderato. Prima di toglierle dal fuoco
cospargetele con abbondante grana grattugiato.- |
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Verdure e legumi |
| Regione: SICILIA |
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