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| Carote in Agrodolce |
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| Ingredienti: |
| 500g. di carota, burro, un sorso di aceto, un cucchiaio di zucchero, una foglia di alloro, sale. |
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| Preparazione: |
Fate lessare le carote, dopo averle grattate, e poi tagliatele a tocchetti o a bastoncini, e fatele rosolare nel burro.
Versate poi nel recipiente di cottura l'aceto e lo zucchero, aggiungendovi anche, se vi piace, una foglia di alloro e lasciate cuocere fino a completa cottura.- |
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| Tempo di cottura: 40' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Verdure e legumi |
| Regione: MARCHE |
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