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| Caprese |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti 4 persone:
mezzo kg di mozzarella della penisola sorrentina (a treccia); mezzo kg di pomodori a cuore di bue; quattro foglie di basilico; olio e sale q.b.
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| Preparazione: |
Prendete i pomodori, lavateli e tagliateli in fette non troppo sottili. Fate poi altrettanto con la mozzarella. Disponete tutto su un piatto alternando una fetta di pomodoro a una di mozzarella. Salate, condite con olio extravergine di oliva e guarnite con foglie di basilico
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Verdure e legumi |
| Regione: CAMPANIA |
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