Salsa allo Yogurt
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 2 vasetti di yogurt magro (250 g), 5 fili di erba cipollina, 2 rametti di prezzemolo, 5 foglie di dragoncello, 3 rametti di cerfoglio e 2 pizzichi di sale fino.
Preparazione:

lavare e asciugare le foglie del prezzemolo e del dragoncello. lavare i rametti di cerfoglio. Tritarli con un coltello o con la mezzaluna. Versare in una ciotola lo yognrt, insaporirlo con il sale, aggiungere il trito preparato e i fili di erba cipollina tagliati a pezzettini con un paio di forbici. Mescolare e servire.

Tempo di cottura: 0'
Nazione: ITALIA Categoria: Salse e condimenti
Regione: TOSCANA

inizio pagina


Categorie

Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate

Regioni

Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna

Internazionale

Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania