Supposta com :: Ricette - Salse e condimenti - Salsa di Finta Seppia per Carni Bianche

Salsa di Finta Seppia per Carni Bianche

Ingredienti:
1 dl di panna, 3/4 cucchiai di paté di olive, sale, prezzemolo tritato.



Preparazione:
Far restringere su fuoco vivace 1 dl di panna (fino a ridurla di un quinto), ritirare dal fuoco e incorporare 3 - 4 cucchiai di paté di olive, verificare di sale e cospargere di prezzemolo tritato. Accompagna bene la carne bianca cucinata al vapore.-

Tempo di cottura: 10'

Nazione: ITALIA	Categoria: Salse e condimenti
Regione: SICILIA

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