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| Crostoni di Carciofi |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti per una persona:
2 fette di pane integrale, 1 carciofo lessato, 1 fetta di prosciutto cotto, 20 g di caprino fresco, 2 foglie di radicchio, sale e pepe.
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| Preparazione: |
Tostate una fetta di pane e copritela con uno strato di
prosciutto cotto; appoggiate sul prosciutto le foglie di
radicchio trevigiano ben lavate ed asciugate, cospargete con una crema di caprino insaporita con sale e pepe e terminate la farcitura con un carciofo lessato e tagliato a spicchi; coprite con una seconda fetta di pane tostato.
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| Tempo di cottura: 5' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Pizze |
| Regione: CAMPANIA |
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