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| Maccheroni ai Quattro Formaggi |
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| Ingredienti: |
| 400g. di maccheroni, 60g. di mozzarella, 60g. di formaggio d'olanda, 60g. di gruviera, 110g. di parmigiano, sale e burro. |
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| Preparazione: |
Tagliate a quadretti la mozzarella, il formaggio d'olanda e il gruviera e a pezzettini meta del parmigiano. Scolate la pasta e disponeteli su un piatto caldo di servizio, condendoli con molto burro sciolto a caldo con tutti i formaggi, servire spolverando con l'altra metà di parmigiano grattugiato.- |
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| Tempo di cottura: 20' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Paste asciutte |
| Regione: LOMBARDIA |
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