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| Maccheroni Gratinati |
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| Ingredienti: |
| Per 6 persone. 400g. di maccheroni, 100g. di parmiggiano grattugiato, 100g. di burro, 150g. di mortadella tagliata a
cubetti, mezzo litro di besciamella. |
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| Preparazione: |
Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.- |
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| Tempo di cottura: 25' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Paste asciutte |
| Regione: LAZIO |
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