Supposta com :: Ricette - Paste asciutte - Gnocchi con Pomodoro-maggiorana-pecorino

Gnocchi con Pomodoro-maggiorana-pecorino

Ingredienti:
Per 4 persone. 600g. di gnocchetti di patate, 500g. di pomodori freschi, maggiorana, pecorino romano, olio e sale.



Preparazione:
Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma più delicato, alla fine aggiungere la maggiorana. Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.-

Tempo di cottura: 0'

Nazione: ITALIA	Categoria: Paste asciutte
Regione: LAZIO

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