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| Conchiglie Verdi |
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| Ingredienti: |
| INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 g di pasta a conchiglia; 700 g dl spinaci; 70 g di burro; una cipolla; parmigiano grattugiato e sale.
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| Preparazione: |
Lessate gli spinaci in pochissima acqua salata. Scolateli, strizzateli e tritateli. In un tegame fate dorare la cipolla con il burro, quindi aggiungete gli spinaci e fateli insaporire per qualche minuto. Lessate le conchiglie e conditele con gli spinaci e abbondante parmigiano grattugiato.
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| Tempo di cottura: 30' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Paste asciutte |
| Regione: CAMPANIA |
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