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| Succo di Lamponi |
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| Ingredienti: |
| lampone e zucchero |
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| Preparazione: |
Schiacciate i lamponi e setacciateli finemente con un setaccio di crine, fino ad ottenere più succo possibile. Pesate il succo ottenuto ed aggiungete fino a 300 g di zucchero ogni 500 g di succo. Amalgamate bene, e versate il succo ottenuto nei vasi, riempiendoli fino ad un centimetro e mezzo dall'imboccatura. Applicate le capsule e chiudete con decisione, facendo attenzione a non forzare troppo. Fate bollire per 25 minuti |
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Marmellate |
| Regione: SARDEGNA |
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