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| Insalata Contadina |
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| Ingredienti: |
| Per 4 persone. Lattughrlla, radicchio, peperone giallo, 1 mozzarella, alcune foglie di basilico, 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva e sale quanto basta. |
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| Preparazione: |
Sistemare la lattughella dentro una capace insalatiera. Affettare finemente il peperone e il radicchio, tagliare la mozzarella a ruota e unire alla lattughella nell'insalatiera. Condire con l'olio preparato precedentemente con il basilico tritato e una presa di sale.- |
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Insalate |
| Regione: ABRUZZO |
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