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| Tortine di Mele |
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| Ingredienti: |
| 1 confezione di pan carré, mela renetta 1 kg., 150g. di zucchero, 100g. di burro, una bustina di vaniglia, marmellata di albicocca, 2 cucchiai di pangrattato. |
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| Preparazione: |
Sbucciare e tagliare a spicchi le mele dopo averle private dei torsoli. Cuocerle in pochissima acqua con lo zucchero e la vaniglia fino a renderle tenere. A parte, in un tegame antiaderente, sciogliere il burro, unire il pangrattato e farvi rosolare da entrambe le parti il pan carré. Preparare le "tortine
disponendo le mele sulle fette dorate di pane. Spolverare con zucchero a velo e servire su un piatto da portata ben caldo.- |
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| Tempo di cottura: 20' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Dolci |
| Regione: TRENTINO ALTO ADIGE |
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