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| Mele con la Besciamella |
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| Ingredienti: |
| mela renetta nø 4, zucchero , marmellata di albicocca (o altre a piacere), besciamella, un tuorlo d'uovo e burro. |
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| Preparazione: |
Con l'apposito ferretto togliete il torsolo alle mele facendo attenzione di non svuotarle fino in fondo, sbucciatele e mettete in ciascuna un pò di zucchero e un pò di marmellata. Fate una besciamella piuttosto liquida, unitevi fuori del fuoco il tuorlo; ungete una pirofila, disponetevi la besciamella e poi le mele che spolvererete di zucchero. mettere in forno per 45 minuti circa e servitele calde.- |
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| Tempo di cottura: 60' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Dolci |
| Regione: TRENTINO ALTO ADIGE |
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