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| Coppa di Mascarpone |
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| Ingredienti: |
| 200g. di mascarpone, 2 uova, zucchero, cognac o rhum, savoiardi biscotti, ciliegie candite o violette. |
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| Preparazione: |
Lavorate il mascarpone con i tuorli di uovo e zucchero in polvere, unitevi un liquore di vostro gusto ma che non sia troppo
Montate le chiare a neve, mescolate gli altri ingredienti e mettete poi in coppe sul cui fondo avrete disposto dei savoiardi bagnati di liquore. Guarnite con ciliegie candite e tenete in ghiaccio fino al momento di servire.- |
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Dolci |
| Regione: LOMBARDIA |
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