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| Castagnaccio |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti
300 grammi di farina di castagne, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, 100 grammi di pinoli e acqua. |
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| Preparazione: |
Preparare l'impasto mescolando la farina con l'acqua, l'olio e il sale. Versare il composto ottenuto, che deve essere piuttosto fluido, in una teglia dal bordo basso, preventivamente unta con un pò di olio.
Guarnire il composto con i pinoli e far cuocere per
mezz'ora circa in forno. |
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| Tempo di cottura: 30' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Dolci |
| Regione: TOSCANA |
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