Supposta com :: Ricette - Secondi di carne - Cotoletta di Maiale alla Marchigiana

Cotoletta di Maiale alla Marchigiana

Ingredienti:
Una costoletta di maiale tagliata abbastanza alta, sale e aglio.



Preparazione:
Una costoletta tagliata abbastanza alta che va tenuta per due giorni coperta di sale. Quindi va ripulita, strofinata con l'aglio e cotta sulla graticola.

Tempo di cottura: 10'

Nazione: ITALIA	Categoria: Secondi di carne
Regione: MARCHE

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Internazionale