Supposta com :: Ricette - Secondi di carne - Bistecca al Pepe Grigliata

Bistecca al Pepe Grigliata

Ingredienti:
Delle bistecche di filetto di vitello, pepe macinato e olio.



Preparazione:
Spolverizzate largamente le bistecche di pepe macinato non troppo fine premendo col pesta carne in modo che il pepe penetri bene nella carne e lasciatela marinare un pò nell'olio, prima di passarle sulla griglia molto calda per farle cuocere bene dalle due parti.-

Tempo di cottura: 15'

Nazione: ITALIA	Categoria: Secondi di carne
Regione: CALABRIA

inizio pagina

Categorie

Regioni

Internazionale