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| Crostoni alla Russa |
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| Ingredienti: |
| 1 confezione di pan carre, un uovo intero, 250ml. di latte, 50g. di prosciutto cotto, 60g. di fontina, olio. |
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| Preparazione: |
Tagliate il pan carre a fette di mezzo centimetro.
Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pan carre preparata allo stesso modo. Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente. Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.- |
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: RUSSIA |
Categoria: Antipasti |
| Regione: |
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